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Avant de jeter les canettes de café vides, essayez de faire du pain

Sep 22, 2023

Bien que les bocaux en verre et les sacs en papier remplis de grains de café soient plus courants qu'auparavant, les boîtes en métal restent l'un des meilleurs matériaux d'emballage pour stocker le café. Mais que faites-vous lorsque le café est épuisé et qu'il vous reste une boîte vide ? Avant de le jeter dans le bac de recyclage, il peut être utile de penser à un autre usage. En fait, vous n'êtes pas obligé car nous y avons déjà pensé.

Vous pouvez utiliser des canettes de café pour faire du pain ! Non, ce n'est pas un nouveau hack rendu célèbre par une vidéo virale TikTok. Les canettes de café sont utilisées pour faire du pain depuis le début du XXe siècle, lorsque les gens utilisaient des moyens créatifs pour réutiliser les choses et étirer les budgets serrés. Plutôt que d'acheter des moules à pâtisserie séparés, il a été constaté que les boîtes de conserve de qualité alimentaire dans lesquelles le marc de café arrivait étaient en fait d'excellents moules pour cuire le pain. Cette méthode était si populaire que le pain cuit dans des boîtes de café a eu son propre nom : ils s'appellent du pain en boîte de café.

Cuire du pain dans des boîtes de café peut être amusant, facile et en fait très pratique. Si vous n'aimez pas les croûtes de pain, par exemple, les canettes de café vous sauveront la vie. Le pain cuit dans une boîte de café n'a qu'une petite couche de croûte et la majeure partie est la tranche de dessus de muffin qui sort de la boîte. Tout le reste à l'intérieur peut être tranché en disques parfaitement ronds qui sont des morceaux de pain spongieux avec très peu de croûte.

Explique délicieusement que les recettes de pain au café comme la leur n'impliquent pas non plus de pétrissage et que la pâte à pain ne lève qu'une seule fois. Même dans ce cas, la pâte qui lève dans une boîte de café est une expérience amusante dans laquelle les enfants peuvent participer, car le couvercle de la boîte de café s'ouvrira soudainement une fois que le pain aura reposé et suffisamment levé avant d'être prêt à être mis au four.

La seule chose à garder à l'esprit, cependant, est de vérifier si la boîte de café que vous avez peut être cuite en toute sécurité ou non. Les matériaux dont sont faites les canettes peuvent parfois libérer des produits chimiques toxiques lorsqu'ils sont laissés sous la chaleur (via Medicine Net). De plus, certaines boîtes peuvent être doublées de bisphénol-A ou de BPA, un autre produit chimique toxique qui s'infiltre dans les aliments à l'intérieur lorsqu'il est chauffé. Tant que vos canettes n'ont pas de doublure et peuvent être cuites en toute sécurité, les canettes de café sont un moyen ancien mais efficace de cuire du pain gonflé.