Même l'Internet chinois s'adonne à la « nourriture des Blancs »

Les Chinois sautent sur une nouvelle tendance pour exprimer à quel point leur vie est ennuyeuse – imitant la façon dont les Européens prennent leur déjeuner.

Les blogs et les médias sociaux chinois regorgent de gens qui essaient la « nourriture des Blancs » ou des repas riches en légumes concoctés avec tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur.

Ils ne frappent pas nécessairement la cuisine occidentale. Le terme vise plutôt le monde des salades crues, des œufs durs, des poitrines de poulet, des tranches de jambon et des fruits occasionnels.

Cela peut sembler être un simple déjeuner sain dans une autre partie du monde, mais pour l'utilisateur moyen de Weibo, c'est la misère absolue.

"Le but du repas des Blancs est d'apprendre ce que ça fait d'être mort, mais j'ai pris deux bouchées et c'était si mauvais que ça m'a fait réaliser à quel point je suis vivant", a écrit une affiche qui a essayé une portion de craquelins nature, de fromage et de jambon.

"Ah, le repas enivrant des Blancs", a écrit un autre sarcastiquement, en postant une photo de tranches de tomates et d'une banane.

La tendance en est venue à représenter une acceptation à contrecœur de manger simplement de la part de personnes qui s'efforcent de réussir dans la culture de travail exténuante "996" de la Chine.

Certaines affiches, qui comparaient la préparation de repas légers à la cuisine ou à l'achat de plats chinois, ont déclaré que cette tendance leur permettait d'économiser du temps, de l'argent et une cargaison de calories. Cela les a aidés à réaliser que le but de manger est juste de se maintenir en vie, ont-ils dit.

"L'objectif de l'auto-cuisson est, bien sûr, d'avoir mauvais goût mais d'être sain", a écrit un utilisateur, montrant deux œufs durs dans une boîte de conserve. "Tant que vous avez les nutriments, c'est bien. Être en vie c'est bien."

Un blogueur a écrit une critique particulièrement cinglante sur un régime à base de brocoli, de poulet, de riz brun et de légumes crus du jardin, qualifiant la "nourriture des Blancs" de "déjeuner de souffrance".

"C'est tellement déroutant et scandaleux de manger, c'est tellement anarchique et scandaleux", se sont-ils plaints.

Les origines du stéréotype peuvent être attribuées en partie à une fascination initiale pour une alimentation saine en Europe.

Une vidéo postée le 28 mai par une Chinoise en Suisse montrait une Européenne en train de préparer son déjeuner dans un train avec juste un sac de laitue et des tranches de jambon.

"Les tours des locaux me choquent toujours d'une nouvelle manière", écrit l'affiche.

Et un article du Yangtze Evening News a documenté plusieurs expatriés chinois en Europe postant de la même manière sur les déjeuners de leurs collègues locaux.

« Peuvent-ils déjà générer leur propre énergie sans manger ? a écrit une personne vivant au Danemark, qui a découvert qu'un collègue n'avait mangé que des carottes et des épinards.

"Le déjeuner de mon collègue n'a pas changé depuis plus de dix ans, c'est-à-dire une poignée de flocons d'avoine mélangés à du yaourt allégé, avec une demi-pomme et une carotte", écrit un autre expatrié vivant en Allemagne.

Tout le monde n'est pas convaincu par les prétendus avantages de la "nourriture des Blancs".

"Si un tel repas est de prolonger la vie, quel est le sens de la vie?" a écrit un commentateur.

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