Les vins bon marché valent-ils vraiment la peine d'être achetés ?

Alors que les prix de détail montent en flèche, certains détaillants tentent de saper le marché en proposant des bouteilles super bon marché. Sont-ils buvables ou n'obtenez-vous que ce que vous payez ?

Avec des prix qui montent en flèche dans tous les domaines, la nouvelle du mois dernier selon laquelle Tesco a lancé une gamme de vins à moins de 5 £ peut sembler bienvenue – mais à quel point un bon vin peut-on vraiment obtenir pour ce genre d'argent ?

La réponse, j'ai trouvé, n'est pas si grande. Après tout, une fois que vous avez pris en compte les droits de douane, les taxes, la mise en bouteille, l'emballage et tous les autres coûts, il n'y a qu'environ 20 pence de vin dans une bouteille qui coûte moins de 4 £, disons. Alors qu'aucun d'entre eux n'était activement imbuvable, il n'y avait pas beaucoup de caractère de vin dans les deux vins de Casa Maña que j'ai essayés (un tempranillo rouge et un rosé), fabriqués, soit dit en passant, par Felix Solis, l'entreprise qui produit les vins sans alcool de marque propre de Tesco.

Plusieurs des vins ont été achetés en vrac, ce qui d'un point de vue environnemental n'est pas une mauvaise chose, mais indique rarement une grande qualité. Le Lateral Cabernet Sauvignon 2021 (3,89 £, 12,5 %) du Chili était au moins agréablement cassis, quoique inhabituellement léger pour le Chili ; et si vous êtes un fan de malbec, vous pourriez trouver le Firemark Malbec 2021 (4,49 £, 13%) OK. (Cela semble étrange, cependant, que l'étiquette arrière recommande qu'il soit "excellent avec des steaks juteux et des barbecues de style foyer" - si vous pouviez vous permettre l'un ou l'autre, j'aurais pensé que vous pourriez probablement courir vers une meilleure bouteille de vin.)

Il est également curieux de voir Tesco proposer du vin à de tels prix alors que les soi-disant discounters comme Aldi et Lidl montent en gamme – Aldi, par exemple, propose désormais un cabernet sauvignon chinois et un pinot noir grec pour 14,99 £, et un châteauneuf-du-pape et un amarone pour 19,99 £. Les gens font apparemment confiance au magasin pour livrer ces bouteilles plus chères, mais si vous dépensez autant, pourquoi ne pas plutôt soutenir un indépendant ?

Asda propose également de bonnes affaires. À 7 £, son cava vintage Marques del Norte (voir les choix d'aujourd'hui) est étonnamment bon marché, même si le terme millésime est un peu trompeur. Ce n'est qu'à partir de 2020, mais cela lui donne une fraîcheur attrayante qui fonctionnerait bien avec tous les fruits de mer. Pour le même prix, vous pouvez obtenir le malbec pinotage ballsy de Bruce Jack, qui est un bien meilleur achat que le Firemark de Tesco.

Enfin, un peu plus cher mais d'un très bon rapport qualité/prix pour un vin intéressant, essayez le nouveau Alicante Bouschet de l'excellente gamme "Found" de Marks & Spencer. Certes, c'est deux fois le prix du cabernet Latéral, mais c'est facilement trois fois meilleur.

Caparelli Pinot Grigio delle Venezie 2021 4,50 £ Tesco, 12 %. Frais, net et citronné. Mieux que beaucoup de pinot grigio bon marché, et parfaitement décent.

Marques del Norte Cava Brut 2020 7 £ Asda, 11,5 %. Agréablement léger et crémeux. Parfait pour un fish and chips ou une sélection de tapas.

Bruce Jack Pinotage Malbec 2020 7 £ Asda, Sainsbury's, 14,5 %. Un rouge sud-africain copieux, idéal pour un barbecue.

M&S Trouvé Alicante Bouschet 2021 8 £ Marks & Spencer, 14 %. Rouge vif et fruité au goût de cerise noire. Ce serait super avec du canard.

Pour en savoir plus sur Fiona Beckett, rendez-vous sur matchingfoodandwine.com