16 aliments qui sont en fait meilleurs en conserve

Qui a dit que le frais était toujours la meilleure option ?

Les aliments en conserve sont souvent ignorés. Parfois, ils s'assoient dans l'armoire de la cuisine ou sur l'étagère du garde-manger pour ramasser la poussière jusqu'à la prochaine collecte de nourriture. En effet, de nombreuses personnes pensent automatiquement que l'achat d'aliments frais ou surgelés est de loin supérieur. Eh bien, détrompez-vous. Voici 16 aliments qui sont en fait meilleurs en conserve.

En ce qui concerne les haricots en conserve, les possibilités sont infinies. Haricots noirs, pois chiches (haricots garbanzo), haricots rouges, haricots cannellini, haricots blancs, haricots pinto, haricots frits et haricots rouges. Comme nous l'avons dit, sans fin.

Les haricots secs peuvent prendre beaucoup de temps à tremper avant de pouvoir les préparer, alors gagnez du temps en optant plutôt pour des haricots en conserve. Les haricots en conserve fonctionnent bien dans diverses recettes, y compris les desserts cuits au four comme les brownies, les bols à burrito, les casseroles, les chilis, les trempettes maison, les plats de viande, les salades, les salsas, les soupes, les ragoûts et, bien sûr, les tacos.

Si vous aimez les betteraves, mais que vous n'aimez pas le processus de préparation (et n'oublions pas la couleur rose/violet qui peut gâcher les vêtements), prenez une boîte de betteraves en conserve. Dégustez-les seuls comme collation ou incluez-les sur un sandwich ou une salade.

Le lait de coco est une option à base de plantes et constitue un excellent substitut sans produits laitiers dans de nombreuses recettes. Il ajoute une couche de crémeux au café, aux desserts, aux trempettes, aux marinades, aux flocons d'avoine, aux sauces, aux smoothies et aux soupes.

Que vous aimiez le maïs miniature ou le maïs en épi, les variétés de maïs en conserve sont de délicieux ajouts aux repas. Dégustez-le seul comme plat d'accompagnement ou ajoutez-le à des burritos, des salsas et des tacos. Le maïs miniature se marie mieux comme garniture de salade ou dans les soupes ou les sautés. Vous pouvez même profiter du maïs miniature comme collation.

Le piment ou les poivrons en dés en conserve offrent une excellente saveur et conviennent bien comme garniture dans plusieurs plats. Ajoutez du piment ou des poivrons en conserve aux hamburgers, piments, œufs, frittatas, sandwichs, salsas, brouillages et sautés.

Les tomates en dés en conserve sont non seulement délicieuses et nutritives, mais elles sont également un ingrédient essentiel dans un certain nombre de recettes, en particulier les aliments de base comme les bols à burrito, les casseroles, les trempettes, les pains plats, les lasagnes, les nachos, les pâtes, les pizzas, les salsas, les soupes et les tacos.

Si vous avez un budget limité ou si vous voulez économiser quelques dollars, évitez le comptoir de poisson et de viande frais à l'épicerie et optez plutôt pour la viande en conserve. Le poisson et les viandes en conserve comme les anchois, le poulet, le saumon, les sardines et le thon sont d'excellentes options de protéines en conserve qui peuvent facilement être transformées en un délicieux repas ou une collation sans se ruiner. Utilisez du poisson et de la viande en conserve dans des recettes de trempettes, de quesadillas, de pâtes, de salades, de soupes et de galettes sur la cuisinière. Vous pouvez même préparer un bol de salade de poulet ou de thon maison, parfaite pour les sandwichs et les collations.

Le jacquier est un autre aliment qui est en fait meilleur en conserve. C'est un substitut végétal parfait pour les recettes qui font appel à des protéines animales. Essayez des recettes comme le porc effiloché au jacquier barbecue, la pizza « poulet » au jacquier ou la salade « poulet » au jacquier.

Il n'est pas nécessaire de s'occuper de tout ce pelage de fruits frais lorsque vous pouvez acheter des mandarines en conserve. Naturellement sucrées et acidulées, les mandarines en conserve peuvent être appréciées directement de la boîte ou dans des pâtisseries. Vous pouvez également les ajouter au fromage cottage, aux salades ou au yaourt pour une garniture subtilement sucrée.

Si vous aimez les martinis après le travail, vous voudrez vous approvisionner en olives en conserve. Outre les boissons, les olives en conserve peuvent également être dégustées dans du houmous et des tapenades artisanaux ou comme ingrédient dans des pains plats, des pizzas, des salades et des sandwichs. Vous pouvez également inclure des olives en conserve sur une planche de charcuterie maison pour un ajout salé à toute pâte à tartiner.

Même si ce n'est pas la saison de la cueillette des pêches fraîches, vous pouvez toujours profiter de leur goût sucré en saisissant une boîte (ou deux) de pêches à la place. Les pêches sont une excellente collation seule ou se marient bien avec d'autres fruits pour faire un beau cocktail de fruits pour un dessert sucré ou un plat d'accompagnement pour accompagner n'importe quel repas.

Attendre que les poires fraîches mûrissent peut prendre une éternité et si vous voulez en profiter plus tôt, optez plutôt pour des poires en conserve. Dégustez-les seuls ou ajoutez-les à des pâtisseries, un dessert ou une salade de fruits maison.

Les pois en conserve sont une ardoise vierge et se marient parfaitement avec une saveur subtilement sucrée, c'est pourquoi les pois et les carottes en conserve vont bien ensemble, les pois et les carottes. Parfait pour un plat d'accompagnement à l'heure du dîner qui se marie bien avec n'importe quel plat principal.

Canalisez les îles des tropiques et prétendez que vous êtes en vacances à la plage lorsque vous ouvrez une boîte d'ananas. Choisissez parmi des ananas écrasés, des ananas en dés ou des rondelles d'ananas. Parfait pour une collation ou ajouter aux pâtisseries et recettes maison.

La purée de potiron en conserve apporte des arômes automnaux à votre cuisine tout au long de l'année. En plus d'utiliser de la citrouille en conserve dans le pain à la citrouille, la citrouille en conserve peut ajouter une texture crémeuse à la mousse maison, aux pâtes, au pudding, aux sauces, aux smoothies et aux soupes. Vous pouvez même les ajouter aux favoris du petit-déjeuner comme le pain perdu, les crêpes et les gaufres.

Les châtaignes d'eau en conserve ajoutent un croquant et une texture irrésistibles aux plats, en particulier ceux d'inspiration asiatique. Pensez à des plats comme du riz frit ou des sautés.

Ashley Martens est une rédactrice de bien-être basée à Chicago, Illinois. Avec une formation en marketing numérique et sa connaissance de la nutrition générale et une passion de toujours pour tout ce qui concerne la santé et le bien-être, Ashley couvre des sujets qui peuvent aider les gens à vivre une vie plus heureuse et plus saine.

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