11 marques de biscuits au gingembre, classées des pires aux meilleures

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Vous pouvez associer les biscuits au gingembre aux vacances. Cependant, les biscuits au gingembre peuvent être un délicieux biscuit toute l'année. Il s'agit essentiellement d'une version plus fine et plus croustillante d'un biscuit au pain d'épice cuit un peu plus longtemps. Non seulement les biscuits au gingembre sont considérés comme une option de biscuits plus saine que de nombreux biscuits, mais ils sont une friandise décadente et sucrée avec juste assez de croquant. Il existe des dizaines d'options. Alors, comment décidez-vous quels sont les meilleurs?

Vous pourriez passer des heures de votre temps précieux à lire tous les avis pour déterminer lesquels sont les meilleurs. Ou vous pouvez gagner du temps et lire nos recommandations ci-dessous. Nous avons fait le travail pour vous en examinant les options de la marque de biscuits au gingembre et en cataloguant leurs caractéristiques. De cette façon, vous pouvez trouver le parfait, peu importe ce qui fait de vous un fan de gingembre.

Vous aimez que votre gingembre se casse dur et croustillant ? Ou les préférez-vous du côté plus moelleux? Voulez-vous quelque chose assaisonné uniquement avec du gingembre, ou cherchez-vous aussi de la mélasse ? Avez-vous besoin de sans gluten? Vous préférez le bio ? Peu importe ce que vous cherchez, nous avons probablement quelque chose à essayer.

Les Nabisco Ginger Snaps sont peut-être faciles à trouver, mais ils sont au bas de notre liste pour une raison. Le biscuit au gingembre de cette marque ne semble pas être tout à fait impressionnant parmi les clients d'Amazon. Les critiques sont mitigées, mais nous ne pouvons pas ignorer les choses négatives dites à propos de ce cookie. Certains clients affirment que la marque Nabisco de biscuits au gingembre est non seulement trop chère, mais que la recette a également changé pour le pire, avec un utilisateur d'Amazon disant que "la saveur du cookie était inexistante et qu'ils étaient trop durs".

Les Nabisco Ginger Snaps sont vendus dans la plupart des épiceries, des magasins à grande surface et des détaillants en ligne. Cependant, c'est peut-être la meilleure chose que l'on puisse dire pour ces cookies. Bien qu'ils aient une saveur, le décrire comme du gingembre est discutable. Ces biscuits ont plus le goût du sucre que la douceur épicée que vous attendez d'un biscuit au gingembre. Sans oublier qu'ils sont durs et petits par rapport aux autres marques. Un critique d'Amazon a décrit le cookie comme "[dégustant] drôle". Donc, si vous les voyez lors de votre prochain shopping, il pourrait être dans votre intérêt de continuer à marcher et d'utiliser un autre cookie à la place.

Trader Joe's est un pays des merveilles de produits, en particulier pendant les vacances, lorsque les gens sont les plus susceptibles de rechercher des biscuits au gingembre. Mais si vous n'êtes pas du genre à ne vouloir profiter des snaps qu'une fois par an, vous pouvez être tranquille en sachant que Trader Joe's propose ses Triple Ginger Snaps toute l'année. Ces minuscules biscuits sont présentés dans des pots et contiennent du gingembre cristallisé et un claquement agréable, selon les critiques d'Influenster. Le gingembre cristallisé donne à ces biscuits une saveur plus sucrée que les variétés traditionnelles.

Vous pouvez également trouver ces cookies sur Amazon, où les clients expriment des sentiments mitigés à leur sujet. De nombreuses plaintes courantes décrivaient les cookies comme "chers", "durs" et "périmés". Bien que certaines choses positives soient dites à propos du cookie, ces sentiments ne correspondent pas à ce que nous recherchons dans un biscuit au gingembre de qualité. De nombreux critiques ont partagé que les cookies sont arrivés cassés ou brisés, les gardant à juste titre vers le bas de notre liste. Nous aimons Trader Joe's autant que la prochaine personne, mais ces cookies sont mieux laissés sur les étagères. Même ceux du magasin ne sont pas les meilleurs biscuits au gingembre du marché. Ils ne valent surtout pas la peine de faire un voyage spécial pour les récupérer, alors passons à autre chose.

Le Tate's Bake Shop original existe toujours là où il a été lancé à Southampton, New York. Bien sûr, vous pouvez maintenant trouver ses biscuits dans la plupart des épiceries et magasins à grande surface. Comme la plupart des autres cookies de cette liste, ils sont également disponibles sur Amazon. Les biscuits Gingersnap de Tate sont des versions en édition limitée qui n'étaient historiquement disponibles que pendant les vacances d'hiver.

Malgré les innombrables personnes qui se rendent dans les Hamptons pour voir où tout a commencé, cette marque de friandises au gingembre a reçu des critiques mitigées. Alors que la marque promet un mélange de gingembre, de mélasse et de texture croustillante dans chaque friandise, un critique a qualifié les biscuits Gingersnap en édition limitée de « regrettables » et a déclaré : « ils sont croustillants, mais ont plutôt le goût d’une erreur » (via Amazon).

Une autre option à forte teneur en gingembre de Tate, Ginger Zingers, a fait mieux auprès des critiques, mais seulement de manière marginale, et beaucoup ont désapprouvé le prix élevé de ces cookies. À un peu moins de 27 $ pour 4 des sacs de 7 onces de Tate, ils sont assez chers pour un cookie avec des avis mitigés des clients. Si vous êtes un fan de la marque, cela vaut peut-être la peine d'être vérifié, mais certaines critiques se plaignent de leur texture "plus dure et plus croustillante" et de leurs "morceaux de gingembre" plus gros. Gardez-les hors de votre panier si vous recherchez un vrai gingembre de haute qualité.

La marque Mi-Del de biscuits aromatisés au gingembre Ginger Snaps utilise de la farine et du sucre de canne biologiques et se décline en variétés régulières et sans gluten. Même si la marque a plusieurs avis cinq étoiles, nous allons quand même transmettre ces cookies. En comparaison avec les autres offres de cette liste, la satisfaction n'est pas là. Alors qu'une majorité de clients ont adoré la saveur et la façon dont le cookie hypocalorique est "plus que suffisant pour satisfaire les envies de sucreries", d'autres ont été déçus par la marque (par Amazon).

Certains critiques se sont sentis déçus par la marque qui existe depuis un certain temps, et plusieurs ont déploré un changement de recette qui les a laissés fades et avec des ingrédients de qualité inférieure. Au lieu d'inclure réellement du gingembre et de la mélasse comme ils le faisaient autrefois, dans les versions actuelles de ces biscuits, "la mélasse a disparu, remplacée par du" colorant caramel biologique "(sucre brûlé). Le gingembre a disparu, remplacé par la saveur du gingembre."

Ceux-ci manquent également la cible dans la catégorie croustillant. Alors que certains cookies ont tendance à être trop mous et d'autres jugés trop durs, ceux-ci sont enregistrés quelque part au milieu, mais pas dans le bon sens. Comme l'explique un critique de Kroger, "ils sont à la frontière entre le moelleux et le croquant... donc ni l'un ni l'autre." En d'autres termes, cette marque de biscuits au gingembre a la texture d'un biscuit au gingembre rassis.

Vous pouvez trouver ces délicieux biscuits Pepperidge Farm Gingerman Ginger toute l'année dans la plupart des magasins, mais ils s'habillent de sucre rouge pour les vacances au lieu du blanc traditionnel. Ce ne sont pas les boutons de gingembre les plus vifs, se situant quelque part autour d'une fermeté moyenne. Ce sont sans aucun doute des biscuits au gingembre, mais des biscuits au gingembre, peut-être pas tellement.

Alors que la plupart des clients apprécient la saveur de gingembre de ces biscuits, ils ne sont pas les plus intenses. Donc, si vous cherchez un cookie avec un coup de pied, ceux-ci vous laisseront probablement envie. Ils peuvent également frotter certaines personnes dans le mauvais sens avec leur enrobage de sucre. Tout le monde n'aime pas les cookies super sucrés. Et tandis qu'un critique a souligné que "le sucre sur le dessus n'est pas trop sucré mais peut facilement être effacé" (par Walmart), en tant que consommateur de cookies, vous n'êtes peut-être pas intéressé par ce genre d'effort.

Ces biscuits semblent essayer de créer le meilleur des deux mondes, saupoudrant l'enrobage de sucre le plus souvent associé aux biscuits à la mélasse molle sur une variété dure de biscuits au gingembre. Mais ces friandises peuvent être un peu trop difficiles. Ils ne parviennent pas à livrer comme des hommes en pain d'épice traditionnels. Ils sont aussi un peu trop sucrés et pas assez mous pour être un biscuit à la mélasse, mais pas assez fermes pour être vraiment considérés comme un biscuit au gingembre. Compte tenu de tout cela, nous ne pouvions pas placer celui-ci beaucoup plus haut sur notre liste.

Les biscuits au gingembre d'Anna sont croustillants, sucrés et épicés - ils rappellent également un biscuit fait maison. Il s'agit d'une variété que vous pouvez ramasser lorsque vous voyagez dans les aéroports régionaux et un excellent cadeau à rapporter de votre prochain voyage à l'étranger, mais vous n'avez pas à aller aussi loin pour les obtenir. Ils sont faciles à trouver dans les épiceries, les magasins à grande surface et les détaillants en ligne.

À quelques exceptions près, tout le monde a aimé leur croustillant et leur saveur, ce qui les place un peu plus haut sur notre liste. Un critique d'Amazon a déclaré que les cookies étaient "minces mais bourrés de saveur de gingembre". Un autre a dit qu'ils étaient très proches de ceux qu'un ami suédois fabriquait à partir de zéro. Et si vous cherchez des façons amusantes de les utiliser, un critique a mentionné qu'ils font un bel ajout au thé ou "ajoutez une boule de crème glacée pour le rendre plus festif" (via A Billion).

Malgré tous les clients satisfaits, cette friandise ne rappelle pas entièrement un vrai gingembre. Un critique d'Amazon a expliqué que ces cookies semblaient "manquer de la vraie saveur du gingembre", et un autre s'est plaint que le goût du gingembre était "trop ​​​​doux". Un manque de saveur de gingembre semblait être le consensus général pour ces cookies, ce qui les place un peu plus bas sur notre liste.

Les Ginger Snaps de Stauffer sont presque à égalité avec les biscuits au gingembre d'Anna en raison de la qualité globale. Cependant, ceux-ci semblent avoir une saveur de gingembre légèrement plus authentique, ce qui les place un cran au-dessus. Mis à part les nombreuses plaintes des clients concernant la réception de cookies cassés, ces cookies étaient tout simplement incroyablement durs. Comme nous l'avons dit, la saveur leur a valu une place plus élevée dans notre classement, mais si vous ne pouvez pas les manger sans mettre beaucoup d'efforts dans la bouchée, en valent-elles la peine ?

Un critique d'Amazon a commenté: "Ces cookies ont une saveur exceptionnelle, mais ils sont si croustillants qu'ils sont difficiles à mordre et même difficiles à casser en deux." Il y avait aussi d'autres commentaires de clients exprimant que ces cookies étaient "vieux" et un défi à mâcher ou à apprécier. Ce sont une option décente si vous avez du lait ou du café pour les adoucir, mais d'autres équilibrent mieux le rapport dur-doux et offrent un punch plus savoureux.

La plupart des critiques d'Amazon ont approuvé les cookies Sweetzels Ginger Snaps, beaucoup donnant à la marque une critique cinq étoiles. Et la raison pour laquelle ces cookies ne figurent pas en haut de la liste est à cause de la texture. Alors qu'une critique les décrivait comme des "biscuits croustillants avec la quantité parfaite d'épices", d'autres recommandaient de les tremper dans du café ou du thé pour les rendre un peu plus doux et moins durs pour les dents. Un client plus créatif a suggéré de les associer à une trempette à la citrouille comme moyen idéal de les adoucir (via Influenster).

Cependant, un biscuit au gingembre doit non seulement être sucré et croustillant, mais aussi capable de se casser sans trop d'effort. Alors que beaucoup ont aimé que les biscuits au gingembre de cette marque soient épais comme un cookie traditionnel, l'épaisseur les rend durs plutôt que vifs. Et tout le monde ne pensait pas qu'ils avaient autant de saveur qu'ils l'auraient souhaité. L'un d'eux s'est plaint que "ce n'était pas un gingembre, bien qu'il ait déclaré qu'il y avait du gingembre dans la plaquette". Si vous recherchez les meilleurs biscuits au gingembre, ceux-ci sont proches, mais ce n'est pas le cas.

Dewey's Bakery est un établissement de la côte Est qui mérite assurément de figurer dans le top trois de cette liste. Ils n'ont pas autant de critiques mitigées que d'autres sur notre liste, la majorité des clients faisant l'éloge de la marque, déclarant qu'il s'agit de "biscuits croustillants, rafraîchissants et délicieux". La marque propose deux types différents de friandises au pain d'épice : Triple Ginger et Gingerbread Cookies. Les deux ont été bien notés sur le site Web de Dewey et sur Amazon.

Les biscuits Triple gingembre sont fabriqués à partir de gingembre confit, en purée et moulu. Comme beaucoup d'autres, un critique sur le site de Dewey les a adorés et a déclaré : "Ces choses super au gingembre sont à couper le souffle", et a affirmé qu'ils leur donneraient 15 étoiles s'ils le pouvaient. En fait, la plus grande plainte à propos de ces cookies était que "le gingembre était trop agressif". Les minces ont également reçu des notes élevées, bien que certains les aient trouvés un peu trop minces et fragiles à leur goût. Ces deux plaintes pourraient ne pas être une mauvaise chose selon les critiques négatives sur certaines des autres marques de biscuits qui manquaient de saveur de gingembre et n'étaient pas assez vives.

Bien que ces biscuits soient certainement délicieux et aient un grand succès, ils n'ont toujours pas la sensation et le goût du vrai gingembre que nous recherchons. Ne vous méprenez pas, la qualité et le goût sont là, mais quelque chose dans les cookies nous donne envie d'un peu plus de piquant.

Les biscuits Nyakers Sweet et Spicy Gingersnap sont un succès auprès des critiques et prennent la deuxième place de ce classement pour plusieurs raisons. La société suédoise qui les fabrique utilise la même recette depuis 1952, mais ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas besoin d'aller en Suède pour les obtenir - ils sont disponibles sur Amazon, Cost Plus World Market et The Vermont Country Store, pour ne citer que quelques fournisseurs américains.

Alors que beaucoup ont dit que l'achat d'une boîte de ceux-ci était une tradition annuelle de biscuits de vacances pour la saison. Ce qui distingue ces cookies des autres, c'est que leurs critiques sont submergées de compliments sur leur saveur, leur texture et leur emballage. Les biscuits ont également une excellente texture croustillante qui en fait une bouchée parfaite et croustillante à chaque fois. Quelque chose dans cette recette permet également la meilleure combinaison de saveurs de gingembre que nous avons essayée jusqu'à présent.

Les critiques du site Web du Vermont Country Store étaient presque tous des fans, leur attribuant presque cinq étoiles - ils ont décrit les cookies comme "légers et croustillants, mais résistants au trempage dans du thé chaud". Un autre critique sur Amazon est allé jusqu'à affirmer que ces cookies étaient les "meilleurs biscuits au gingembre du marché". Bien que ces biscuits soient délicieux et contiennent tout ce que vous pourriez souhaiter d'un clin d'œil au gingembre, nous ne pouvions toujours pas les placer au premier rang car ils ne sont pas largement disponibles dans la plupart des magasins à grande surface et des épiceries. Et bien qu'ils soient disponibles en ligne, tout le monde ne veut pas payer les frais d'expédition ou attendre quelques jours pour les obtenir. Si seulement ils étaient un peu plus faciles à trouver en personne, ils auraient peut-être remporté le classement.

La variété de biscuits au gingembre d'Archway est numéro deux sur notre liste pour plusieurs raisons. D'une part, cette marque a des critiques incroyables qui restent constantes au fil des ans - rien que sur Amazon, elles ont plus de 14 000 critiques. Ce nombre d'avis est difficile à ignorer, compte tenu de son niveau supérieur à celui d'autres marques qui ont quelques centaines à quelques milliers d'avis. Non seulement ils ont de nombreuses critiques, mais le taux de satisfaction de cette marque est différent de la plupart des biscuits au gingembre que nous avons pu trouver.

Bien que d'autres marques aient remporté des prix pour leurs cookies, nous ne pouvions pas nous résoudre à les ajouter à la liste en raison des prix et du manque d'accessibilité. C'est là qu'Archway se démarque. Les biscuits Gingersnap sont accessibles, à un prix très raisonnable, sont fabriqués avec des ingrédients de qualité, ont une texture croustillante parfaite et ont une saveur de gingembre difficile à battre. Donc, si vous êtes à la recherche du gingembre parfait, ne cherchez pas plus loin.