Recettes que votre grand-mère apportait toujours aux repas-partage à l'église

Approuve-t-elle ce qu'il y a dans votre cassolette ?

Mary Alice Russell est une boursière de Southern Living qui commence sa carrière dans le journalisme de style de vie. Principalement axée sur les médias sociaux et la production numérique, Mary Alice est ravie de perfectionner ses compétences et de consacrer sa vie professionnelle à de belles choses, des maisons aux cœurs.

Récemment diplômée de la Washington and Lee University, Mary Alice s'est spécialisée en journalisme et en histoire de l'art. Chez W&L, elle a été co-rédactrice en chef de son journal scolaire, The Ring-tum Phi, avec sa meilleure amie et internée pour The Welcome Home Podcast. Maintenant basée à Birmingham, en Alabama, Mary Alice est originaire de Virginie et est fière d'être originaire du pays du jambon et des cacahuètes.

Pour de nombreux Sudistes, les dimanches passés chez vos grands-parents consistaient en deux choses : l'église et le souper du dimanche. Cependant, il y avait parfois des moments où ces piliers de la semaine de grand-mère convergeaient dans le sens d'un repas-partage à l'église. Alors que grand-mère et grand-père avaient peut-être certaines recettes qu'ils appréciaient habituellement le dimanche, comme son fameux poulet frit, les repas-partage à l'église ont fait ressortir un côté différent (ou devrions-nous dire casserole) de grand-mère. Il était temps pour elle de briller et de montrer aux autres membres de sa congrégation quel genre de magie elle pouvait faire dans la cuisine. Sa boîte de recettes était pleine de repas-partage et de plats de fête éprouvés que vous avez passé votre enfance à apprécier. Si votre grand-mère n'est plus avec nous ou si vous avez perdu sa boîte de recettes, cette liste soigneusement compilée des favoris de grand-mère vous aidera certainement à vous guider dans votre prochain repas-partage à l'église. Que ce soit votre premier ou que vous souhaitiez simplement essayer autre chose que vos plats habituels, nous avons une recette qui conviendra parfaitement. Des œufs farcis classiques à la salade de gelée aux fraises et aux bretzels, c'est comme si grand-mère vous guidait à chaque étape.

Hector Sanchez

Chaque église a un côté qui est servi à chaque repas-partage, et notre salade de pommes de terre Shout Hallelujah fera vraiment crier les gens si elle ne devient pas un aliment de base. Après seulement quelques bouchées, les gens chanteront les louanges de cette recette.

Jennifer Davick

Un favori des lecteurs de Southern Living, cette recette a à peu près tout ce que grand-mère aime. C'est un peu sucré, un peu noisette et quelques verts ajoutés pour faire bonne mesure.

Victor Protasio; Styliste culinaire : Karen Rankin ; Styliste accessoiriste : Claire Spolen

Casseroles et église vont de pair et cette recette classique est parfaite pour un repas-partage. C'est rassasiant mais suffisamment amusant pour que les membres de tout âge soient prêts à en prendre une bouchée.

Antonis Achilleos; Styliste culinaire : Ruth Blackburn

Ces petites bouchées sont tout aussi délicieuses qu'elles en ont l'air. Le fait qu'ils soient badigeonnés de beurre les rend approuvés par grand-mère.

CAITLIN BENSEL; STYLING CULINAIRE : TORIE COX

Vous raconteriez une histoire si vous disiez que la grand-mère de quelqu'un n'a pas fait ça pour vous quand vous étiez plus jeune. Cette gâterie sucrée que nous, les Sudistes, appelons une salade fait son apparition à presque toutes les célébrations et un repas-partage à l'église ne fait pas exception.

Nous parlons toujours de biscuits et de pain de maïs, mais les petits pains à la levure sont également un élément essentiel d'un repas-partage. Si vous n'êtes pas fan de trop d'offres sur la table, vous avez toujours un petit pain chaud et délicieux pour compenser.

Une tranche de gâteau au café et une tasse de café décaféiné en polystyrène sont la norme pour les réunions d'église, et ce gâteau au café à la cannelle classique est exactement ce que grand-mère servirait. Il est parfait à tout moment de la journée.

Grand-mère adorait cette salade du Sud parfois d'un rose choquant, et d'autres membres de votre église l'aimeront aussi. Nous adorons mettre cette salade de jambon en sandwich entre des choux au fromage pour une jolie bouchée parfaite.

L'ajout d'œufs durs dans une salade de pommes de terre est l'une des choses les plus grand-mères qu'un sudiste puisse faire, et notre salade d'œufs à la diable et de pommes de terre porte cela à un tout autre niveau. Vous savez déjà que Deviled Eggs et Potato Salad seront sur la table, alors pourquoi ne pas combiner les deux et faire quelque chose dont tout le monde parlera.

La salade Waldorf tire peut-être son nom de l'hôtel Waldorf Astoria à New York, mais elle est revendiquée par les sudistes depuis des générations. Plein de pommes Granny Smith acidulées et d'autres bouchées de bonté, vous ne pouvez pas vous tromper en servant cela à une foule.

Il est difficile de trouver des mots pour expliquer cette création à trois ingrédients, mais elle est parfaite pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et même une collation, alors assurez-vous de la servir également au repas-partage de l'église.

Comme nous l'avons déjà dit, les Deviled Eggs doivent tout simplement être servis lors d'un repas-partage à l'église. Nous ne sommes même pas sûrs que vous puissiez appeler cela un repas-partage sans eux. Notre recette d'œufs diaboliques classiques est aussi proche de celle de grand-mère que nous pourrions obtenir.

Antonis Achilleos; Stylisme culinaire : Emily Nabors Hall ; Stylisme des accessoires : Missie Neville Crawford

Les pailles au fromage cheddar sont la collation parfaite à servir avec les casseroles et les salades sans laitue. Nous vous recommandons de les apporter dans une boîte à biscuits pour susciter la nostalgie.

Nous avons pris ces petits biscuits au jambon secs et les avons transformés en quelque chose qui mérite votre attention. Ces biscuits maison sont accompagnés d'une tranche de jambon et d'une délicieuse tartinade au beurre de votre choix.

Fred Hardy II; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste accessoiriste : Christina Brockman

Pour plaire aux enfants de tous âges, grand-mère avait toujours du macaroni au fromage sous la main. Notre macaroni au fromage classique sera un succès, semaine après semaine.

Il y a une raison pour laquelle nos lecteurs préparent cette recette depuis que nous l'avons publiée pour la première fois en 1990, et nous pensons que vous devriez l'emballer dans votre cassolette et vous préparer à la servir à l'église.

Caitlin Bensel; Styliste culinaire : Torie Cox

Garni de cornflakes croquants, les grands-mères du monde entier ne peuvent tout simplement pas en avoir assez de cette casserole de pommes de terre rissolées. Si vous n'avez pas sa carte de recette précieuse, essayez notre version.

Vous verrez peut-être une casserole de haricots verts à l'ancienne sur le buffet pour Thanksgiving et Pâques, mais il est tout aussi probable qu'elle fasse une apparition à un repas-partage si grand-mère a quelque chose à voir avec cela. Les grands-mères du Sud adorent ce plat crémeux au fromage.

La casserole de poulet et de riz sauvage est une recette qui est toujours habillée de son meilleur dimanche. Le riz sauvage ainsi que l'ajout d'amandes effilées donnent à cette casserole classique un aspect terriblement adulte.

Fred Hardy II; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste accessoiriste : Christina Brockman

Notre casserole de courge à l'ancienne est la recette la plus recherchée dans le Sud et pour cause. Rempli d'aliments de base du sud et de quelques légumes frais de la ferme, nous savons que cette casserole sera certainement l'une de vos préférées.

Victor Protasio, styliste culinaire : Karen Rankin, styliste des accessoires : Claire Spollen

Pour ceux qui ont des grands-mères du Texas, vous savez déjà qu'une tranche de gâteau en feuille du Texas avec glaçage au fudge est essentiellement requise à chaque repas-partage. Notre version comprend un peu d'une boisson gazeuse comme Dr. Pepper pour vraiment chatouiller les papilles texanes.

Bagwell ; Stylisme des accessoires : Mindi Shapiro Levine ; Stylisme culinaire : Torie Cox

Quand nous disons que quelque chose est facile dans le titre, vous savez que grand-mère serait partout. Bien que grand-mère puisse aimer une recette compliquée de temps en temps, son meilleur travail était avec la plus simple des recettes.

Will Dickey

Nous avons inclus toutes sortes de casseroles sur cette liste, mais la casserole de chou se démarque vraiment. Ce ne sera peut-être pas le favori de tout le monde, mais pour certains membres de l'église, ce sera exactement ce à quoi ils s'attendent.

Will Dickey; Styliste d'accessoires : Julia Bayless ; Styliste culinaire : Ali Ramee

Oui, nous aimons la salade de chou, mais grand-mère pourrait bien aimer davantage cette salade de brocoli crémeuse. Les raisins secs dorés sucrés et le mélange de salade de brocoli préemballé sont transformés avec cette recette simple.

Caitlin Bensel; Styliste culinaire : Torie Cox

Amateurs de chocolat, réjouissez-vous ! Notre tarte au chocolat est comme celle de grand-mère avec une épaisse couche de garniture fouettée. Vous ne pouvez tout simplement pas résister à l'envie de prendre une part de la table des desserts.

Victor Protasio; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall ; Styliste accessoiriste : Christina Dailey

Le gâteau au café et les beignets sont toujours dans la cour après le service religieux, alors pourquoi ne pas les apporter tous les deux au repas-partage en même temps ? Les lecteurs adorent notre gâteau beignet glacé au babeurre, et nous pensons qu'il rivalise avec n'importe quelle douzaine achetée en magasin.

Nous savons que vous avez déjà vu cette casserole plusieurs fois lors de réunions de famille et ainsi de suite, mais la casserole au fromage recouverte de courge est toujours demandée par grand-mère. Il contient tous les nutriments dont vous avez besoin pour la journée en une seule bouchée.

Le pudding de maïs est un véritable favori du Sud qui se sent juste un peu plus spécial qu'un morceau de pain de maïs. Ce n'est pas tous les jours que l'église se réunit pour organiser un repas-partage, alors assurez-vous d'apporter les bonnes choses.

Vous cherchez quelque chose qui nourrira les masses aussi bien que les pains et les poissons ? Ham And Noodle Casserole est sûr de remplir chaque membre de la congrégation.

Les chaudes journées d'été et les repas-partage semblent parfaitement s'aligner dans le Sud, et cette salade de tomates et craquelins Heirloom pourrait être la chose la plus délicieuse que nous ayons à offrir.