Réponse des lecteurs : pourquoi les conserves sont-elles présentées dans une boîte de 400 g ?

La longue série dans laquelle les lecteurs répondent aux questions des autres lecteurs sur des sujets allant des envolées insignifiantes aux concepts scientifiques et philosophiques profonds

Pourquoi tant de conserves – du moins en Grande-Bretagne – sont-elles présentées dans des boîtes cylindriques de 400 g ? Qui a décidé que 400 g constituaient la quantité idéale de haricots/tomates/crème ? Nanci Preston, Solihull

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Vraisemblablement, il était à l'origine de 1 lb (454 g), et au moment où nous sommes passés des unités impériales aux unités métriques, les fabricants ont saisi l'occasion de rendre les boîtes 12 % plus petites tout en gardant le même prix.Shasarak

Cela ressemble à une transition lente de la mesure impériale à la mesure métrique avec un côté de l'inflation.

Quand j'étais enfant, les fèves au lard Heinz étaient vendues dans des boîtes de 16 oz. Cela a chuté au fil du temps à 15 oz, puis à 14 oz, mais les canettes sont restées de la même taille car l'équipement pour fabriquer et remplir les canettes est resté le même.

Seize onces, c'est environ 450 g, mais ça ne se divise pas bien par deux. Par conséquent, 400 g nous donne assez bien les plus petites tailles 200 g, 100 g, 50 g et 25 g. Et si ce n'est pas la raison, peut-être que ça devrait l'être.EspritDe1966

Les boîtes ne sont pas devenues 12 % plus petites. Le seul changement était de décrire le contenu en livres et en onces en métrique. Les canettes ont conservé leurs dimensions physiques.ufs1968

Je suis sûr que ce sera la faute de Bruxelles, si vous demandez aux bonnes personnes.UpVoteThis

C'est une façon subtile de vous forcer à acheter plus que ce dont vous avez vraiment besoin. Une portion de 400g c'est trop pour une personne, mais ce n'est souvent pas assez pour deux, ce qui oblige à acheter deux boîtes, c'est plus qu'il n'en faut vraiment pour deux… et ainsi de suite.mjback

Je viens de peser une boîte vide. Il pèse exactement 54g. Et 400g + 54g = 454g = 1lb. Cela signifie que vous avez pu facilement estimer le poids/nombre de canettes. Je vais me coucher maintenant. Alors vous y êtes.MackieOvelly

La taille ne me dérange pas, mais pourquoi cylindrique ? La pire forme possible pour l'espace de stockage. Et pourquoi certains fabricants n'en font-ils pas de brillantes boîtes empilables ?cesligsussex

Les coins pointus du métal sont là où la corrosion pénètre, donc les boîtes de conserve sont principalement destinées à conserver les aliments…Mike345

En faisant des exercices élémentaires de différenciation, c'est la forme qui utilise le moins de métal.javathedog

Je suppose qu'une des raisons est que les boîtes pour de plus grandes quantités ont besoin de la rigidité qu'offre une forme cylindrique.Éternellement_Espoir

Une boîte de 400g pèse en réalité entre 385g et 425g. Pour de nombreux produits, près de la moitié peut être de l'eau, ce qui laisse environ 240 g de contenu. Il est donc peu probable que ce soit à cause du poids; plus probablement le volume. Donc, il a probablement commencé sa vie sous la forme d'un certain nombre de portions… deux ?vers à bois20

Il a été décrété par l'église catholique en vertu de la loi cannine.Sans DieuPaïens