Goût métallique dans la bouche : 9 causes courantes

Votre bouche a-t-elle le goût de vieux sous? La dysgueusie, une modification de votre sens du goût, peut être un effet secondaire de divers problèmes médicaux. Et la "bouche de métal", une manifestation courante de la dysgueusie, est plus courante que vous ne le pensez.

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Donald Ford, MD, MBA, président du département de médecine familiale de la Cleveland Clinic, explique les raisons pour lesquelles vous pourriez ressentir un goût métallique dans la bouche - et ce qu'il faut faire pour y remédier.

Un goût métallique peut indiquer une maladie grave, comme des problèmes rénaux ou hépatiques, un diabète non diagnostiqué ou certains cancers. Mais ces raisons sont rares et généralement accompagnées d'autres symptômes.

Si vous êtes par ailleurs en bonne santé, la cause de cette saveur métallique est généralement bénigne. "Si un goût métallique dans la bouche est votre seule plainte, la cause peut en être une parmi plusieurs", explique le Dr Ford.

Si vous ne vous brossez pas les dents et n'utilisez pas la soie dentaire régulièrement, cela peut entraîner des problèmes de dents et de gencives tels que la gingivite, la parodontite et l'infection des dents. Ces infections peuvent être éliminées grâce à une ordonnance de votre dentiste.

"Le goût de métal disparaît généralement après la disparition de l'infection", explique le Dr Ford.

"Certains médicaments peuvent provoquer un goût métallique parce que votre corps absorbe le médicament et qu'il sort ensuite dans la salive", explique le Dr Ford. Ces médicaments comprennent :

Les médicaments qui peuvent provoquer une bouche sèche, comme les antidépresseurs, peuvent également être responsables du goût métallique car ils ferment vos papilles gustatives, ce qui peut à son tour avoir un impact sur votre sens du goût.

Les multivitamines contenant des métaux lourds (tels que le chrome, le cuivre et le zinc) ou les remèdes contre le rhume (tels que les pastilles de zinc) peuvent provoquer un goût métallique. Il en va de même pour les vitamines prénatales et les suppléments de fer ou de calcium.

Habituellement, le goût disparaîtra au fur et à mesure que votre corps traitera les vitamines ou les médicaments. "Si ce n'est pas le cas, vérifiez votre dosage et assurez-vous que vous n'en prenez pas trop", conseille le Dr Ford.

Certaines maladies passagères peuvent modifier votre sens du goût, ce qui peut vous donner un goût de métal :

Le goût disparaît généralement lorsque l'infection disparaît, alors allez-y doucement et rétablissez-vous rapidement.

Les patients traités par chimiothérapie ou radiothérapie - en particulier pour les cancers de la tête et du cou - peuvent ressentir une gamme de changements de goût et d'odorat, y compris un goût métallique parfois appelé « bouche chimio ».

Des études montrent que le zinc et la vitamine D peuvent aider à le combattre, bien que des recherches soient en cours.

La faute aux hormones : la dysgueusie est particulièrement fréquente pendant la grossesse. Pour certaines femmes enceintes, cela signifie des envies de cornichons et de crème glacée, tandis que pour d'autres, cela peut signifier un goût métallique ou acide inexplicable.

Il y a de l'espoir, cependant. "En règle générale, la dysgueusie est à son pire au cours du premier trimestre", explique le Dr Ford, "donc à mesure que votre grossesse progresse, le goût métallique devrait s'estomper."

Les papilles gustatives de chacun diminuent avec l'âge, mais pour les personnes atteintes de démence, ces changements peuvent être accélérés en raison de changements dans le cerveau. Parfois, les aliments commencent à avoir un goût différent de ce qu'ils étaient auparavant, ce que les médecins appellent des "anomalies du goût".

"Les papilles gustatives sont reliées par des nerfs au cerveau, et des anomalies du goût peuvent survenir lorsque la partie du cerveau liée au goût ne fonctionne pas correctement", explique le Dr Ford.

Un goût métallique dans la bouche peut être un effet secondaire des allergies alimentaires, en particulier aux fruits de mer ou aux noix. C'est un signe précoce d'anaphylaxie, qui peut être mortelle. Si vous avez (ou soupçonnez que vous avez) une telle allergie, discutez avec votre médecin de ce qu'il faut faire en cas de réaction allergique - avant qu'elle ne se produise.

L'inhalation de niveaux élevés de certaines substances peut entraîner un goût métallique.

"Ces produits chimiques peuvent causer des problèmes de santé importants, donc si vous y avez été exposé, vous voudrez consulter un médecin immédiatement", explique le Dr Ford. "Le goût métallique dans votre bouche devrait disparaître une fois que l'affection sous-jacente a été traitée."

Les médecins savent depuis longtemps qu'une perte de goût et d'odeur est un effet secondaire possible du COVID-19 - mais certaines personnes ont également signalé un goût métallique.

"En règle générale, la bouche en métal se résout une fois que la cause sous-jacente a été traitée, mais un goût métallique induit par le COVID-19 dans la bouche peut persister pendant des semaines, voire des mois après votre guérison du virus", explique le Dr Ford.

Le Dr Ford recommande des mesures que vous pouvez prendre vous-même pour minimiser la bouche en métal.

Quoi que vous fassiez, cependant, ne négligez pas la racine du problème.

"Si vous avez un drôle de goût persistant dans la bouche, n'essayez pas simplement de masquer les symptômes", recommande vivement le Dr Ford. "Parlez à votre médecin, qui peut déterminer si vous souffrez d'une maladie ou d'un état grave et vous aider à prendre des mesures pour traiter la cause sous-jacente."