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Comment faire du café glacé Copycat McDonald's

Sep 22, 2023

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McDonald's est surtout connu pour ses burgers emblématiques (et son menu secret), ses Egg McMuffins et, bien sûr, ce qui pourrait très bien être les frites les plus addictives de toute l'histoire enregistrée. Vous ne vous attendriez pas à ce que quelqu'un vous dise que son plat préféré est le café glacé de McDonald's, pourtant c'est quelque chose que des millions de personnes boivent chaque matin. Ce n'est pas parce que ce remontant caféiné ne fait pas le buzz qu'il n'est pas une star secrète du menu McDonald's !

Si vous ne pouvez pas vous lever du lit pour vous rendre aux Arches d'Or, vous serez heureux de savoir que vous pouvez préparer un café glacé McDonald's copieur dans votre cuisine avec quatre ingrédients simples : café, glace, crème et sirop simple.

Le secret derrière le goût caractéristique du café glacé de McDonald's n'est pas seulement les grains Arabica exclusifs de la chaîne, c'est le rapport entre le café amer, le sirop simple sucré et la crème légère succulente. Vous pouvez demander votre café noir ou sans sirop, bien sûr, mais si vous commandez du café glacé McDonald's directement sur le menu, vous obtiendrez un café glacé servi léger et sucré.

Versez la crème, le sirop simple et environ 1/2 tasse de café dans un verre de 16 onces. Bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.

Ajouter suffisamment de glaçons pour remplir la tasse presque entièrement.

Versez le reste du café jusqu'à ce que le verre soit presque plein, puis remuez doucement avec une cuillère ou une paille.

McDonald's propose quatre saveurs différentes de sirop simple pour aromatiser son café glacé : classique, caramel, noisette et vanille française. Vous pouvez faire votre propre café McDonald's en ajoutant votre saveur préférée de sirop acheté en magasin, ou essayer de faire le vôtre ! Nous adorons cette recette de sirop de noix de pécan au beurre doux, et nous aimons utiliser ce sirop de pain d'épice dans notre café glacé toute l'année.

Studio TMB

En un mot, oui. Pour faire un grand lot qui durera des jours, mélangez simplement ce qui suit dans un pichet. Vous pouvez augmenter ou réduire cette recette selon vos besoins, en fonction de la taille de votre récipient.

Une fois bien mélangé, le café peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Au moment de servir, remplissez votre verre à moitié de glaçons, versez le café préparé, ajoutez une paille et dégustez.

Conservez le café glacé McDonald's au réfrigérateur dans un récipient hermétique, comme un pichet ou une carafe à couvercle.