Des cadeaux alimentaires faits maison pour faire plaisir à tout le monde sur votre liste

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Un bon appétit

Mélange de chocolat chaud, boîtes de maïs soufflé festives, écorces de sel et manhattans en lot : ces recettes font les meilleurs cadeaux des Fêtes.

Par Melissa Clark

De tous les cadeaux de vacances que j'ai eu la chance de recevoir, ce sont les savoureux cadeaux faits maison qui restent dans ma mémoire. Il y avait les bouteilles stables de cocktails par lots prêtes à être mélangées rapidement avec de la glace, les boîtes à biscuits avec du pain d'épice à gogo, les croquants et les caramels agréablement collants, et toute l'écorce de chocolat festive.

Les cadeaux faits maison sont intimes et pleins de soin. Vous pensez activement au bonheur des personnes sur votre liste de cadeaux pendant que vous remuez, hachez et mesurez. Ils sont aussi efficaces : vous pouvez faire un gros lot parfait pour tous ou au moins plusieurs destinataires. Et ils éliminent l'indécision fastidieuse qui accompagne la recherche de la bonne chose pour les personnes qui ont déjà beaucoup de choses.

Mais peut-être que la meilleure partie de cette saison d'inflation galopante est que les cadeaux faits maison coûtent peu. Et si vous aimez cuisiner, les préparer est amusant.

Voici quatre recettes pour faire plaisir à un éventail d'êtres chers sur votre liste.

Si vous avez déjà envoyé à quelqu'un une boîte géante de pop-corn gastronomique, vous savez à quel point les bons peuvent être chers. Mais les grains de maïs soufflé sont bon marché, et les transformer en lots de maïs soufflé au caramel et au cheddar est simple. Vous aurez besoin de mettre la main sur de la poudre de Cheddar, indispensable pour ce plaisir singulier de se lécher les doigts de la poussière de fromage. Les magasins d'épices en vendent, tout comme de nombreux fournisseurs en ligne.

Si vous ne voulez pas faire des folies sur des boîtes sur le thème des vacances pour l'emballer, demandez à vos enfants (jeunes ou adultes) de décorer des sacs à lunch en papier avec des autocollants, des marqueurs, des peintures et tout ce qu'ils peuvent attraper et coller. Évitez simplement ces étincelles diaboliques lorsqu'il s'agit de cadeaux alimentaires de toutes sortes.

Pour les amateurs de bonbons, l'écorce habituelle des fêtes n'a rien à voir avec cette boîte de caramel salé à la menthe poivrée. La garniture, une touche rouge et blanche scintillante de cannes de bonbon écrasées, est aussi simple qu'accrocheuse.

Des bocaux ou des boîtes de mélange de chocolat chaud maison - avec ou sans guimauves - raviront tous les constructeurs de bonhommes de neige, les patineurs sur glace ou les pelleteurs de neige qui aspirent à une tasse de chocolat chaud pour réchauffer leurs chiffres glacés. Mais même ceux qui vivent dans des climats plus chauds seront ravis de siroter une tasse aussi crémeuse et douce-amère.

Et enfin, pour les buveurs de cocktails, je peux personnellement attester à quel point une bouteille de manhattan de seigle discontinu peut rendre une journée et toute la saison des fêtes encore plus festives.

Recettes : Mélange pour chocolat chaud | Maïs soufflé au caramel et au cheddar | Écorce de caramel salé à la menthe poivrée | Cocktails de seigle Manhattan en grandes quantités

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Melissa Clark est chroniqueuse pour la section Alimentation depuis 2007. Elle rend compte des tendances alimentaires, crée des recettes et apparaît dans des vidéos de cuisine liées à sa chronique, A Good Appetite. Elle a également écrit des dizaines de livres de cuisine. @MelissaClark • Facebook

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