Marché fermier de Boothbay !

Le marché fermier de Boothbay s'est déplacé au cours des deux dernières décennies du parking des écoles de la région de Boothbay au parking du centre commercial Meadow jusqu'au Boothbay Common, et l'homme l'a grandi. Cette année, il y a 21 vendeurs et je vous mets au défi d'aller sur ce marché et de repartir sans avoir acheté quoi que ce soit.

Vous ne me croyez pas ? Vérifiez-le ... Tout d'abord, nouveau sur le marché Boothbay en 2023 :Abeilles de l'île du troc/Île Barters,L'hydromel du gros frère/Nobleboro,Boulangerie des bois sauvages/Nobleboro,Fermes des frères Kelly/Pittston, etSouvent!/Brunswick, etLe camion de fleurs de Gracelynn.

Ils rejoignent désormais des vendeurs familiers sur le marché de Boothbay :Café de la grande grange/Wiscasset,Ferme en étain bleu/Edgepeigne,Douce affaire de singe/Belfast,Gelée Gourmande de Poivre Grey Goose/Wayne,Boulangerie Hootenanny/Damariscotte,Seacolors Yarnery/Washington,Principalement Volaille/ Warren,Ferme du Dharma/Washington,Ferme Goranson/Dresde,Médicinaux de mana/Port de Boothbay,Érablière Frontier/Jackman,Usine de vinaigre West Masquoit/Brunswick,Ferme et panier Hubbard Brook/Unité,Fumoir en rondins de Smith/Monroe,Boulangers Stewart & Reid/Southport,Pain Boréal/Puits,Cuisines Jyang—Lee/Cooper's Mills,Pemaquid Homard & Fruits de Mer/Pémaquid,Broad Arrow Farm et le cochon d'enracinement,/Bristol,Brasserie artisanale Boothbay/Boothbay, etFerme Arkéo/ Sidney.

C'est tellement amusant de visiter les stands, de parler aux vendeurs, de goûter à la nourriture et aux boissons ... et d'acheter ce délicieux pain de levain rustique chez Hootenanny Breads (le pain le plus populaire au marché et après avoir acheté un pain, je pourrais goûter pourquoi), ou une bouteille de sirop d'érable bourbon de Frontier Maple Sugarworks (Lindy Bragg et Kathleen Jones disent que c'est à tomber par terre); ou peut-être du délicieux fromage de chèvre de Blue Tin Farm ou une douzaine d'œufs bleus pondus par les poules Araucana de Crystal Theall ou certains de ses savons au lait de chèvre… en plus, Crystal est amusante et animée.

Dès que j'ai mis le pied sur le Common, le premier vendeur que j'ai vu, droit devant, c'était Sweet Monkey Business et son enseigne qui disait "Shortbread". Hypnotisé par la promesse du beurre et du sucre, je suis allé directement à la tente. Les articles allaient de la saveur traditionnelle au citron, cacao, noix de pécan, romarin et canneberge, au biscuit salé au romarin. Pendant que j'étais là-bas, une autre fan a essayé le romarin et a ajouté quelques sacs à sa commande. L'entreprise basée à Belfast est présente au Boothbay Market depuis cinq ans. Oh! Et le granola… bleuets sauvages du Maine et noix de pécan, gros morceaux de chocolat aux cerises et trois autres saveurs… vous en redemanderez.

Sandra de Grey Goose Gourmet Pepper Jellies dit que son entreprise a commencé avec la recette originale de gelée de poivre de sa mère il y a 35 ans avec des poivrons verts et des jalapenos, qui, selon Sandra, "était le début d'une infinité de choses". Elle a maintenant 20 saveurs de gelée de poivre supplémentaires dont une aux racines du sud qu'elle a découverte à Savannah et qu'elle appelle gelée FROG - a des racines du sud - figues, framboises, orange et gingembre; Bear Jam – myrtilles sauvages du Maine, baies de sureau (d'une ferme de sureau de Belgrade), pommes, framboises, citron… oh oui, je devais acheter celle-ci. Et c'est ca-YUM-ba !

Moment mystérieux au marché fermier : pendant que je discutais avec la femme de Maiz !, une femme est passée et a dit Maiz ! était la raison pour laquelle elle est venue au marché ce jour-là. Dès que je lui ai dit que j'étais du journal local et que j'écrivais sur la variété là-bas, elle a immédiatement demandé à ne pas être interviewée - puis a commencé à entendre quels aliments étaient disponibles. Il y avait des arepas (poches de maïs farcies) avec une variété de garnitures au choix; pasabocas et cazuela de frijoles. Je soupçonne que l'amateur de street food colombien n'est pas reparti déçu - ou les mains vides !

Sean Bailey du Fat Friar's Meadery à Newcastle. J'avais découvert le Meadery le jour de la cave du Maine en 2015 et je savais que "The Friar" était un type vif d'esprit et divertissant. Eh bien, il l'est toujours - encore plus. Il y avait une grande gamme avec des saveurs d'hydromel familières et nouvelles - Hydromel des fêtes avec toutes les saveurs préférées de Yule et de Noël, citron gingembre, cerise noire, piment, aspérule douce (certains d'entre vous qui ont bu du vin de mai à l'époque seront familiers avec sa saveur). Je pense que le nouvel hydromel d'aspérule douce serait parfait pour célébrer le solstice d'été le 21. Le frère dit que c'est aussi un bon substitut au vermouth dans un gin martini.

Les fermes de Dharma et Goranson étaient constamment occupées - légumes frais - asperges pleines et vertes, fraises rouges mûres et succulentes, plantes de départ d'herbes, légumes, fleurs prêtes pour les jardins familiaux. Les pétunias de Dharma ont été un grand succès et se sont retrouvés dans de nombreux sacs fourre-tout ou fonds de boîtes. Quand j'arrivais, Lori Grinnell venait juste de partir. Elle s'est arrêtée pour partager ses achats, particulièrement impressionnée par la taille et la couleur des pétunias de Dharma Farm et par la beauté des asperges Goranson.

Vous rencontrez beaucoup de gens très heureux au marché d'un fermier.

Anna Christina de Mana Medicinals ici dans le port avait une fabuleuse variété de ses thés holistiques, teintures - y compris CBD, pommades et huiles. Elle a dit que l'argile cicatrisante s'avérait utile aux personnes aux prises avec une éruption cutanée de la mite brune et de l'herbe à puce. Vous pourriez facilement passer les trois heures entières - de 9 h à midi - au marché fermier de Boothbay à Mana Medicinals. Heureusement, elle est juste dans le port... pas littéralement, bien sûr.

La musique crée toujours un air de fête et jeudi dernier Goofy Dave Rumson jouait de sa guitare acoustique, accompagné de sa femme Janet. Il fait des demandes de chansons des Beatles - j'ai demandé "Norwegian Wood" - et je l'ai eu ! Dave sera de retour tout au long de la saison des marchés fermiers 2023. Les habitants se souviennent peut-être de lui lors des soirées à micro ouvert de l'Opéra - et il jouera à nouveau au marché ce mois-ci.

Dans ses temps libres, Anna Christina a aligné quelques excellents groupes de Midcoast. Voici la semaine en semaine : 8 juin : Jim & Elna Joseph — musique celtique ; 15 juin : Goofy Dave Runson — guitariste, morceaux des Beatles sur demande (j'ai demandé "Norwegian Wood" et je l'ai eu) ; 22 juin, 27 juillet, 24 août : No Spring Chickens – alias Linda et Michelle – guitaristes connus dans toute la Nouvelle-Angleterre – pop, folk, rock ; 29 juin, 20 juillet : Tim Trafton ; 6 juillet, 17 août : Jim et Elna Joseph ; 13 juillet, 3 août : Charles Durfee — airs irlandais ; 10 août : Jim Hanley et The Newagen Crew ; 31 août : Jackie et Justin Rudy.

Rendez-vous sur le Common cet été les jeudis !

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